Procedura di Decalcificazione Gaggia Brera Manuale

DECALCIFICAZIONE

La formazione del calcare è naturale conseguenza dell’uso dell’apparecchio.La necessità d’eseguire la decalcificazione viene evidenziata dall’accensione del simbolo sul display.

Nota importante: si consiglia di consultare il paragrafo successivo “Note sulladecalcificazione” in cui vengono chiarite alcune soluzioni per mantenere in perfetta efficienza la macchina.

Usare solo il prodotto decalcificante GAGGIA. E’ stato formulato specificatamenteper mantenere al meglio la performance e la funzionalità della macchina pertutta la sua vita,
nonché per evitare, se correttamente usato, ogni alterazione del prodotto erogato.
Attenzione! Non bere la soluzione decalcificante e i prodotti erogati fi no alcompletamento del ciclo. Non utilizzare in nessun caso l’aceto come decalcificante.

Prima d’eseguire la decalcificazione rimuovere il pannarello (se presente) dal tubo vapore come descritto nel capitolo “Pulizia e Manutenzione”.

• Accendere la macchina con il tasto “STAND-BY”. Attendere che la macchina termini il processo di risciacquo e riscaldamento.

Attenzione! Togliere il filtro "Intenza" prima d'inserire il decalcificante.

• Versare tutto il contenuto della bottiglia di decalcificante concentrato GAGGIAnel serbatoio dell’acqua dell’apparecchio e riempire con acqua fresca
potabile fi no al livello MAX. Reinserire il serbatoio nella macchina.

1 Inserire un contenitore sotto al tubo vapore.

La capacità del contenitore deve essere di almeno 1 Litro.Se non si dispone di un contenitore così capiente chiudere il rubinetto,svuotare il contenitore, riporlo sotto al tubo e riaprire il rubinetto.

2 Solo dopo aver aggiunto la soluzione decalcificante all’interno del serbatoio,ruotare il selettore in senso orario fi no al punto “ ” ed erogare 2-3 tazze d’acqua (circa 150 ml).

3 Terminare l’erogazione riportando il  selettore in posizione centrale “ ”.

4 Lasciate agire il decalcifi cante per 15-20 minuti.

5 Ripetete la procedura indicata nei punti 2 e 3 ogni 3 minuti, fi no al completo esaurimento della soluzione contenuta nel serbatoio acqua.

6 Quando appare il simbolo sul display, risciacquare bene il serbatoio e riempirlo con acqua fresca potabile.

7 Vuotare il contenitore utilizzato per recuperare il liquido che esce dalla macchina e riposizionarlo sotto al tubo vapore.

8 Ruotare il selettore in senso orario fino al punto “ ” . Inizia il ciclo di risciacquo della macchina

9 Quando l’acqua all’interno del serbatoio è terminata appare il simbolo posto a lato; questo indica di riportare il selettore nella posizione “ ”.
10 Risciacquare bene il serbatoio e riempirlocon acqua fresca potabile.
11 Vuotare il contenitore utilizzato per recuperare il liquido che esce dalla macchina.
13 Prima d’iniziare la procedura verifi care che il display visualizzi i seguenti simboli.
12 Inserire un contenitore capiente sotto l’erogatore.
14 Selezionare la funzione di erogazione del caffè premacinato premendo una o più volte il tasto “ “.
Non aggiungere il caffè premacinato nello scompartimento.
Sul display appare il simbolo.

15 Premere il tasto per l’erogazione del caffè lungo.
16 Attendere il termine dell’erogazione e vuotare il contenitore con l’acqua.
17 Ripetere le operazioni dal punto 12 al punto 16 per 3 volte; dopo passare la punto 18.
18 Inserire un contenitore sotto al tubo vapore (pannarello, se presente).
19 Ruotare il selettore in senso orario fi no al punto “ ”.
Sul display viene visualizzato il seguente simbolo.
20 Erogare acqua fino alla segnalazione di mancanza acqua, quindi ruotare in senso antiorario il selettore fino a riportarlo nella posizione “ ”.
21 Al termine riempire nuovamente il serbatoio acqua.
Il ciclo di decalcifi cazione è terminato. Successivamente si possono erogare i prodotti.

22 Mantenere premuto il tasto “ “ per 6 secondi per azzerare la macchina ed eliminare l’allarme della decalcifi cazione

Rimontare la parte esterna del pannarello.

Se la macchina viene spenta durante l’esecuzione del ciclo di decalcifi cazione, il ciclo deve essere ripetuto interamente alla
successiva riaccensione.
La soluzione decalcificante deve essere smaltita secondo quanto previsto dal costruttore
e/o dalle norme vigenti nel Paese d’utilizzo.
Dopo aver eseguito il ciclo di decalcificazione procederecon il lavaggio del gruppo caffè come descritto nel paragrafo
“Gruppo caffè” del capitolo “Pulizia e manutenzione”.

Note sulla decalcificazione
Nel paragrafo precedente è stata illustrata la corretta procedura per la decalcifi cazione della macchina.
La macchina acquistata è dotata di un avanzato software che verifi ca la quantità
di acqua utilizzata per dare un’indicazione attendibile su quando eseguire la decalcificazione.
Questo software è stato impostato per una durezza dell’acqua di tipo standard.
In alcuni casi particolari sappiamo che l’acqua potrebbe essere particolarmente dura (con un alto contenuto di calcio);
questo potrebbe rendere necessaria l’esecuzione del ciclo di decalcificazione con maggiore frequenza, senza che la macchina mostri la segnalazione a display.
Anche se utilizzate la macchina in modo sporadico (es.1 caff è al giorno) si consiglia d’effettuare un ciclo di decalcificazione con maggiore frequenza.
In questi casi particolari vi consigliamo d’eseguire il ciclo di decalcificazione ogni 1-2 mesi anche se la macchina non lo segnala.

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