Procedura di Decalcificazione Gaggia Brera New Software

DECALCIFICAZIONE
La formazione del calcare è naturale conseguenza dell’uso dell’apparecchio.
La necessità d’eseguire la decalcifcazione viene evidenziata dall’accensione del simbolo sul display.
 Durante il processo di decalcificazione non spegnere o mandare il stand-by la macchina.

Usare solo il prodotto decalcificante GAGGIA. E’ stato formulato specificatamente per mantenere al meglio
la performance e la funzionalità della macchina pertutta la sua vita, nonché per evitare, se correttamente usato,
ogni alterazione del prodotto erogato.
Attenzione! Non bere la soluzione decalcificante e i prodotti erogati fi no al completamento del ciclo.
Non utilizzare in nessun caso l’aceto come decalcifcante.
Prima d’eseguire la decalcificazione:
- rimuovere il pannarello (se presente) dal tubo vapore come descritto nel capitolo “Pulizia e Manutenzione”;
- svuotare la vaschetta raccogli gocce. Inserirla nella macchina prima di procedere.
1 Inserire un contenitore capiente sotto l’erogatore. Spegnere la macchina con il tasto“STAND-BY”. Attendere che
la macchina termini il processo di risciacquo.

Attenzione! Togliere il filtro “Intenza” prima d’inserire il decalcificante.
Nota: se i contenitori si riempiono, si può sospendere momentaneamente l’erogazione per consentire il loro svuotamento.
Se la soluzione e/o l’acqua esce dall'erogatore:
PAUSA: portare il selettore in posizione
AVVIO: portare il selettore in posizione
Se la soluzione e/o l’acqua esce dal tubo vapore:
PAUSA: portare il selettore in posizione
AVVIO: portare il selettore in posizione

2 Versare tutto il contenuto della bottiglia di decalcifi cante concentrato GAGGIA nel serbatoio dell’acqua dell’apparecchio
e riempire con acqua fresca potabile fi no al livello MAX. Reinserire il serbatoio nella macchina.
3 Verificare che il selettore sia nella posizione
4 Premere e mantenere premuti contemporaneamente i 2 tasti caffè per 3 secondi; si accede al ciclo di
decalcificazione.

Nota: se immediatamente dopo l’avvio si accende spia “ ” e “ ” lampeggiante portare ilselettore a destra in posizione “ ”.
Quando appare la spia “ ”, “ ” e “ ” lampeggiante riportare il selettore al centro in posizione “ ”.
5 Il led “ ” lampeggia ad infìdicare che la macchina è entrata nel programma di decalcifi cazione automatica; il led
“ ” acceso fi sso indica che è attiva la 1° fase di rimozione del calcare.
6 Inserire un contenitore vuoto sotto al tubo vapore ed uno sotto all’erogatore.
7 Quando il led “ ” e “ ”lampeggiano, ruotare il selettore in senso orario fi no al punto “ ” ; in questo caso il decalcificante viene
erogato ad intervalli regolari dal tubo vapore/acqua calda.
8 Quando la soluzione decalcificante termina all’interno del serbatoio dell’acqua, il led “ ” , “ ” e “ ”
lampeggiano contemporaneamente .
9 Ruotare il selettore in posizione centrale “ ”. Svuotare il contenitore posto sotto al tubo vapore e quello sotto l’erogatore.

11 Estrarre il serbatoio dell’acqua, risciacqualo e riempirlo con acqua fresca potabile fi no al livello “MAX”.
10 Si accende il led “ ”; si deve estrarre il serbatoio dell’acqua per la fase successiva.
12 Reinserire il serbatoio nella macchina. Si accendeono i due led “ ” per indicare che la macchina è in fase di risciacquo.
Nel display il led “ ” e “ ”lampeggiano.
13 Inserire un contenitore vuoto sotto al tubo vapore ed uno sotto all’erogatore. Ruotare il selettore in senso orario fi noal punto “ ” .
14 Quando il led “ ” , “ ” e “ ” lampeggiano contemporaneamente ruotare il selettore in posizione centrale “ ”.
La macchina avvia il risicacquo

15 Quando il led “ ” e “ ”lampeggiano,ruotare il selettore in senso orario fi no al punto “ ”; in questo caso l’acqua di risciacquo viene erogata
in modo continuo dal tubo vapore/acqua calda.
16 Quando l’acqua di risciacquo termina all’interno del serbatoio, il led “ ” , “ ” e “ ” lampeggiano contemporaneamente.
17 Ruotare il selettore in posizione centrale “ ”.

18 Si accende il led “ ”; si deve estrarre il serbatoio dell’acqua per la fase successiva. Svuotare il contenitore posto sotto al tubo vapore e quello sotto l’erogatore.
19 Estrarre il serbatoio dell’acqua, risciacqualo e riempirlo con acqua fresca potabile fi no al livello “MAX”.

20 Inserire un contenitore vuoto sotto al tubo vapore ed uno sotto all’erogatore.
21 Quando il led “ ” e “ ”lampeggiano,ruotare il selettore in senso orario fi no al punto “ ”. La macchina avvia il secondo ciclo di risciacquo.
Se non viene viene riempito il serbatoio fi no al livello MAX, si deve ripetere il ciclo dal punto 16.
22 Quando viene concluso il secondo ciclo di risciacquo, la macchina si porta in Stand-by e lampeggia il tasto “ ”.
Svuotare il contenitore posto sotto al tubo vapore.
23 Ruotare il selettore in posizione centrale “ ”.

24 Al termine riempire nuovamente il serbatoio acqua.
Rimontare la parte esterna del pannarello. Il ciclo di decalcifi cazione è terminato. Avviare la macchina come descritto sul manuale, eseguite
le normali operazioni di riscaldamento e risciacquo, la macchina è pronta per l’erogazione del prodotti.

Se la macchina viene spenta durante l’esecuzione del ciclo di decalcifi cazione, il ciclo deve essere
ripetuto dal punto in cui si è interrottoalla successiva riaccensione.
La soluzione decalcificante deve essere smaltita secondo quanto previsto dal costruttoree/o dalle norme vigenti nel Paese
d’utilizzo.
Dopo aver eseguito il ciclo di decalcificazione procedere con il lavaggio del gruppo caff è come
descritto nel paragrafo “Gruppo caffè” del capitolo “Pulizia e manutenzione”.

Note sulla decalcificazione
Nel paragrafo precedente è stata illustrata la corretta procedura per la decalcificazione della macchina. La macchina acquistata è dotata di un
avanzato software che verifi ca la quantità di acqua utilizzata per dare un’indicazione attendibile su quando eseguire la decalcificazione.
Questo software è stato impostato per una durezza dell’acqua di tipo standard. In alcuni casi particolari sappiamo che
l’acqua potrebbe essere particolarmente dura (con un alto contenuto di calcio);questo potrebbe rendere necessaria l’esecuzione
del ciclo di decalcifi cazione con maggiore frequenza, senza che la macchinamostri la segnalazione a display.
Anche se utilizzate la macchina in modo sporadico (es.1 caff è al giorno) si consiglia d’effettuare un ciclo di decalcificazione
con maggiore frequenza. In questi casi particolari vi consigliamo d’eseguire il ciclo di decalcificazione ogni1-2 mesi anche se la macchina non lo
segnala.

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